Ліпаза CAS NO .: 9001-62-1
Ліпаза належить до класу карбоксилово -ефірних гідролаз, які можуть поступово гідролізувати тригліцериди до гліцерину та жирних кислот.
CAS №: 9001-62-1
- Швидка доставка
- Гарантія якості
- Обслуговування клієнтів 24/7
Введення продукту
Ліпаза
Ліпаза-високоефективний біологічний препарат, виготовлений з тонкого штаму Aspergillus niger шляхом глибокої рідкої ферментації та очищення. Цей продукт має високу активність щодо фосфоліпідів, а також виявляє певну активність щодо тригліцеридів та гліколіпідів. Він широко використовується у борошняній та хлібопекарській промисловості.
ПУНКТИ | ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
Зовнішній вигляд | Світло -жовтий порошок |
Pb мг/кг | ≦5.0 |
Діапазон адаптації температури | 30-40℃ |
Загальний миш'як (As) мг/кг | ≦3.0 |
Значення PH | 6.0-8.0 |
Втрати при висиханні % | ≦ 8.0 |
Дозування для борошна (проміле) | 10-20 |
Дозування для хліба (проміле) | 10-30 |
Область застосування:
Ліпазу можна використовувати для поліпшення борошна для виробництва спеціального борошна, особливо для поліпшення локшини, а також можна безпосередньо використовувати в терміналі для покращення якості обробки локшини, парового хліба та хліба. Покращують експлуатаційні показники та стійкість тіста; покращити білизну та яскравість шкірки парового хліба; покращують набухання хліба, приготованого на пару, і всебічно покращують якість приготованого на пару хліба та хліба.
Упаковка:
10 кг/барель
ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ:
Продукт упаковується в прохолодному прохолодному середовищі протягом 12 місяців.
ЗБЕРІГАННЯ&підсилювач; ТРАНСПОРУВАННЯ:
Цей продукт є активним біологічним агентом. Він повинен бути захищений від світла, низької температури, сухий і провітрюваний під час транспортування та зберігання
Популярні Мітки: Ліпаза CAS NO .: 9001-62-1, Китай, постачальники, виробники, фабрика, індивідуальна, оптова, ціна, котирування, безкоштовний зразок, кошерний халяль, у харчовій промисловості, харчові добавки
