Виробництво ферментів у Китаї Грибкова А-амілаза CAS №: 9000-90-2
Грибкова а-амілаза - це фермент, який каталізує гідроліз крохмалю. Він руйнує -1,4-глікозидні зв’язки в молекулах крохмалю, перетворюючи крохмаль на менші фрагменти полісахаридів, такі як декстрини, мальтоза та глюкоза. Завдяки цій функції він знаходить широке застосування в харчовій промисловості, кормовій промисловості та інших секторах.
- Швидка доставка
- Гарантія якості
- Обслуговування клієнтів 24/7
Введення продукту
Ознайомлення з продуктом
У кондитерських виробах, таких як цукерки та цукерки, грибкова а-амілаза використовується для перетворення крохмалю на прості цукри, які можуть посилити солодкість і смак. Це також допомагає контролювати кристалізацію цукру та покращувати текстуру.
Параметри продукції
| ПРЕДМЕТИ | СПЕЦИФІКАЦІЯ |
| Зовнішній вигляд | Коричнева рідина або світло-жовтий порошок |
| Запах | Без запаху |
| Діапазон температурної адаптації | 45-65 ступінь |
| Активність ферменту (од/мл) | 10000-40000 |
| Значення PH | 4.0-6.6 |
| Насипна щільність (г/мл) | 1.15-1.25 |
| Дозування для борошна (ppm) | 5-15 |
| Дозування для хліба (ppm) | 5-20 |
особливості
Специфічність субстрату: грибкова а-амілаза спеціально розроблена для гідролізу -1,4-глікозидних зв’язків у молекулах крохмалю. Він вибірково впливає на ці зв’язки, розщеплюючи крохмаль на менші полісахариди та прості цукри, такі як декстрини, мальтоза та глюкоза.
застосування
Грибкова а-амілаза зазвичай використовується у виробництві хліба, печива, пива та інших харчових продуктів для покращення текстури, підвищення врожайності та подовження терміну зберігання.
Пакет
25 кг/бочка
Переваги та характеристики
- Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO
- Без MOQ, більше можливостей
- Індивідуальні продукти
- Змішане відправлення
FAQ
З: Чи можу я отримати сертифікат автентичності, TDS і MSDS?
З: Чи є у вас сертифікат RSPO?
З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?
З: Який час доставки?
З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
Питання: як щодо MOQ?
З: Як щодо платіжних елементів?
Q: До якої країни ви експортували?
Q: Чи можу я відвідати вашу фабрику?
З: Чи можете ви підтримати нас у додатках?
Q: Чи можете ви прийняти перевірку від третьої сторони?
Популярні Мітки: китайське виробництво ферментів грибкова a-амілаза № кас.: 9000-90-2, Китай, постачальники, виробники, фабрика, індивідуальні, оптова торгівля, ціна, пропозиція, безкоштовний зразок, кошерне халяль, у харчовій промисловості, харчові добавки
