Застосування камеді Konjac у харчовій промисловості CAS NO.:37220-17-0
Конжакова камедь - це натуральна харчова добавка, яку отримують з кореня рослини конжак, яка походить з Азії. Це водорозчинна харчова клітковина, яка зазвичай використовується у виробництві харчових продуктів завдяки її гелеутворюючим, згущуючим і стабілізуючим властивостям.
- Швидка доставка
- Гарантія якості
- Обслуговування клієнтів 24/7
Введення продукту
Ознайомлення з продуктом
В'язкість: конжакова камедь має високу в'язкість, що робить її ефективним загусником і стабілізатором харчових продуктів. Його можна використовувати в різних харчових продуктах, включаючи соуси, заправки та випічку.
Гелеутворення: конжакова камедь також може утворювати гель у присутності води, що корисно у виробництві желе, гумки та інших кондитерських виробів.
Низька калорійність: камедь конжаку є низькокалорійною харчовою добавкою, що робить її популярною у виробництві низькокалорійних або «легких» харчових продуктів.
Без глютену: камедь Konjac не містить глютену, що робить її популярним інгредієнтом харчових продуктів без глютену.
Параметри продукції
|
ХІМІЧНІ/ФІЗИЧНІ СПЕЦИФІКАЦІЇ |
|
|
РОЗМІР ЧАСТИНОК (МЕШ) |
90 відсотків мін. Через 120 меш |
| В'ЯЗКІСТЬ | Більше або дорівнює 5 |
| ВТРАТИ ПРИ СУШІННІ (відсотки) | Менше або дорівнює 12 |
| ЗАГАЛЬНИЙ ВМІСТ ЗОЛИ (відсотки) | 15-40 |
| РІВЕНЬ PH | 8-11 |
|
СПЕЦИФІКАЦІЇ HEAVY METAL |
|
|
Миш'як Вести Меркурій Кадмій Загальна кількість пластин |
Менше або дорівнює 3 (мг/кг) Менше або дорівнює 5 (мг/кг) Менше або дорівнює 1 (мг/кг) Менше або дорівнює 2 (мг/кг) Менше або дорівнює 5000 (мг/кг) |
особливості
Камедь Konjac є цінною харчовою добавкою, яка може покращити текстуру, стабільність та інші важливі якості в широкому асортименті харчових продуктів.
застосування
- Хлібобулочні вироби: камедь конжаку можна використовувати у виробництві хлібобулочних виробів, таких як хліб і тістечка, для покращення текстури, збільшення утримання вологи та продовження терміну зберігання.
- Молочні продукти: камедь конжаку використовується у виробництві молочних продуктів, таких як морозиво, йогурт і сир, для покращення текстури, збільшення стабільності та запобігання синерезису (відділення рідини від твердої речовини).
- М’ясні продукти: камедь конжаку використовується у виробництві м’ясних продуктів, таких як ковбаси та фрикадельки, для покращення текстури, збільшення збереження вологи та зменшення вмісту жиру.
- Кондитерські вироби: камедь Konjac можна використовувати у виробництві кондитерських виробів, таких як желе та гумки, для створення гелеподібної текстури та покращення стабільності.
- Соуси та заправки: камедь конжаку використовується у виробництві соусів і заправок, таких як кетчуп і заправки для салатів, для згущення та стабілізації продукту та покращення текстури.
- Напої: камедь Konjac використовується у виробництві напоїв, таких як фруктові соки та спортивні напої, для покращення відчуття в роті та стабільності.
Переваги та характеристики
- Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO
- Без MOQ, більше можливостей
- Індивідуальні продукти
- Змішана відправка
FAQ
З: Чи можу я отримати сертифікат автентичності, TDS і MSDS?
Q: Чи є у вас сертифікат RSPO?
З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?
З: Який час доставки?
З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
Питання: як щодо MOQ?
Питання: як щодо платіжних елементів?
Q: До якої країни ви експортували?
Q: Чи можу я відвідати вашу фабрику?
З: Чи можете ви підтримати нас у додатках?
Q: Чи можете ви прийняти перевірку від третьої сторони?
Популярні Мітки: застосування конжакової камеді в харчовій промисловості кас. №:37220-17-0, Китай, постачальники, виробники, фабрика, на замовлення, оптова торгівля, ціна, пропозиція, безкоштовний зразок, кошерний халяль, у харчовій промисловості, харчові добавки
