Продукти

Оптовий постачальник і виробник діацетату натрію

Оптовий постачальник і виробник діацетату натрію

Як надійний оптовий постачальник і виробник Chemsino пропонує високоякісний-діацетат натрію (E262), який відповідає міжнародним стандартам безпеки та чистоти харчових продуктів. Діацетат натрію — харчовий-консервант і регулятор кислотності, який широко використовується в різних галузях харчової промисловості для контролю pH, подовження терміну зберігання та покращення стабільності смаку. Наш продукт доступний у формі порошку, що забезпечує чудову розчинність і постійну продуктивність для великого-виробництва харчових продуктів.

Послати повідомлення

Швидка доставка
Гарантія якості
Обслуговування клієнтів 24/7

Введення продукту

Опис товару

Діацетат натрію (номер CAS. 126-96-5) — це комбінація оцтової кислоти й ацетату натрію, яка служить як консервантом, так і ароматизатором. Він відомий своєю подвійною функціональністю-забезпечуючи помірну кислотність, одночасно пригнічуючи ріст мікробів, зокрема цвілі та бактерій. Це робить його ідеальним для збереження свіжості та стабільності продукту під час зберігання та розподілу.

У Chemsino ми виробляємо діацетат натрію з суворим контролем якості, щоб забезпечити однорідний розмір частинок, високу чистоту та відмінну сумісність з різними інгредієнтами харчових продуктів і приправ. Він відповідає стандартам ISO та халяль/кошер.

Параметри продукту

ПРЕДМЕТИ	СПЕЦИФІКАЦІЯ
% вільної оцтової кислоти	39.0~ 41.0
Ацетат натрію %	58.0 ~ 60.0
Вологість Менше або дорівнює %	2
PH (10% водний розчин)	4.5-5.0
Мурашина кислота та речовини, які легко окислюються Менше або дорівнює %	0.2
Миш'як (As) Менше або дорівнює %	0.0003
Важкі метали (Pb) Менше або дорівнює %	0.0002

Особливості продукту

✅ Висока чистота і стабільність– Забезпечує надійну роботу в харчових рецептах.

✅ Ефективне збереження– Пригнічує ріст бактерій і грибків, щоб подовжити термін зберігання.

✅ Подвійна функціональність– Діє одночасно як регулятор кислотності та підсилювач смаку.

✅ Універсальне застосування– Підходить для сумішей приправ, м’ясних продуктів, соусів і хлібобулочних виробів.

✅ Відповідає світовим стандартам– Сертифіковано для безпечного використання в харчовій промисловості.

Застосування продукту

1. Приправи та прянощі

Діацетат натрію, який використовується в сумішах приправ, соусів і сухих спецій, надає м’який оцтовий смак, стабілізуючи кислотність. Це також запобігає злежуванню та мікробному забрудненню, зберігаючи порошки вільно-сипучими.
Додатки включають:приправи для закусок, основи для супів швидкого приготування, соуси та заправки для салатів.

2. М'ясо та продукти з птиці

Діацетат натрію ефективно пригнічує псування мікроорганізмів і допомагає контролювати рівень рН у обробленому м’ясі, ковбасах і птиці. Подовжує термін зберігання, зберігаючи колір, смак і соковитість продукту.
Загальне використання:ковбаси, шинка, м'ясні делікатеси, бекон і маринади.

3. Хлібобулочні та закусочні продукти

Діацетат натрію в хлібі, коржиках і пікантних закусках запобігає розвитку цвілі та покращує стабільність тіста. Він підтримує кращу свіжість і текстуру, що робить його цінним як для вологої, так і для сухої випічки.
приклади:булочки, коржі, крекери та чіпси.

Bread Dairy Products Crackers

4. Молочні та сирні продукти

Діацетат натрію використовується в плавлених сирах і аналогах молочних продуктів для запобігання росту дріжджів і цвілі. Він врівноважує кислотність, підтримує гладку текстуру та додає м’який гострий смак.
Типове використання:сирні пасти, ароматизовані молочні напої та соуси-на основі йогурту.

5. Соуси, заправки та готові страви

У кетчупі, майонезі та готових соусах діацетат натрію стабілізує смак і контролює мікробне псування. Це забезпечує постійну якість під час зберігання та транспортування.

Використовується в:емульговані соуси, приправи-на основі томатів і заправки швидкого приготування.

6. Корм для тварин і корм для домашніх тварин

Крім харчових продуктів для людей, діацетат натрію також використовується в кормах для тварин і домашніх тварин як консервант для запобігання цвілі та збільшення стабільності при зберіганні.

ПідсумовуючиДіацетат натрію (E262) допомагає виробникам підтримувати безпеку, свіжість і стабільність смаку продуктів у м’ясній, хлібобулочній, молочній промисловості, приправах і кормах.