Консервовані м’ясні продукти НОМЕР CAS.1414-45-5
Висока антибактеріальна ефективність Нізину поширюється на широкий спектр мікроорганізмів, з помітною ефективністю проти грампозитивних бактерій, таких як стафілококи та ентерококи, а також специфічних дріжджів і цвілі.
- Швидка доставка
- Гарантія якості
- Обслуговування клієнтів 24/7
Введення продукту
Ознайомлення з продуктом
Нізин застосовується для стримування росту бактерій, дріжджів і цвілі в харчових продуктах, що призводить до подовження терміну зберігання продукту.
Параметри продукції
|
ПРЕДМЕТИ |
СПЕЦИФІКАЦІЯ |
|
Зовнішній вигляд |
Сірий або білий порошок |
|
Вміст води |
Максимум 3 відсотки |
|
pH 10% водного розчину |
3.10—3.60 |
|
Свинець |
Максимально 10 мг/кг |
|
як |
Максимально 3 мг/кг |
|
Хлористий натрій |
Мінімум 50 відсотків |
|
Водяна потенція |
Мін. 1 × 10 6 МО/г |
|
Мікробіологічне підрахунок |
Макс. 10/г |
|
E.Coli в 25г |
Відсутній |
|
Сальмонела в 25г |
Відсутній |
особливості
Зв’язуючись із ліпідним шаром II мембрани бактеріальної клітини та утворюючи іонний канал, нізин порушує іонну рівновагу всередині бактеріальної клітини, що зрештою спричиняє загибель бактеріальної клітини. Його основне застосування полягає в молочних продуктах, м’ясних продуктах, консервах, приправах, фруктових соках та різних інших харчових продуктах, ефективно подовжуючи термін їх зберігання та захищаючи від псування харчових продуктів, спричиненого бактеріальним зараженням.
застосування
Нізин можна використовувати в процесі бродіння та витримки м’ясних продуктів для сприяння росту та ферментації пробіотиків і підвищення поживності та смаку продукту. Оскільки нізин має високу антибактеріальну активність, його можна використовувати в м’ясних продуктах у менших концентраціях, тим самим зменшуючи кількість використовуваних добавок і знижуючи вплив на якість продукту.
Пакет
25 кг/мішок
18 тонн/FCL(20GP)
25mt/FCL (40GP)
Переваги та характеристики
- Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO
- Без MOQ, більше можливостей
- Індивідуальні продукти
- Змішане відправлення

FAQ
З: Чи можу я отримати сертифікат автентичності, TDS і MSDS?
З: Чи є у вас сертифікат RSPO?
З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?
З: Який час доставки?
З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
Питання: як щодо MOQ?
З: Як щодо платіжних елементів?
Q: До якої країни ви експортували?
Q: Чи можу я відвідати вашу фабрику?
З: Чи можете ви підтримати нас у додатках?
Питання: чи можете ви прийняти перевірку від третьої сторони?
Популярні Мітки: консерванти м’ясні продукти cas no.1414-45-5, Китай, постачальники, виробники, фабрика, на замовлення, оптова торгівля, ціна, пропозиція, безкоштовний зразок, Кошер Халяль, у харчовій промисловості, харчові добавки







