Надійний харчовий консервант сорбат калію для хлібобулочних виробів
Сорбат калію є широко використовуваним, безпечним і ефективним харчовим консервантом, який продовжує термін придатності хлібобулочних виробів без шкоди для смаку та якості. Ідеально підходить для хліба, тортів, тістечок і печива, він пригнічує ріст плісняви, дріжджів і грибків, забезпечуючи свіжість протягом тривалого часу. Сорбат калію високої чистоти -від CHEMSINO гарантує постійну продуктивність, легке використання та сумісність із різноманітними рецептурами хлібобулочних виробів. Виробники продуктів харчування в усьому світі довіряють цьому економічному-рішенню для підтримки якості продукції, зменшення кількості відходів і задоволення потреб споживачів щодо -зберігання випічки.
- Швидка доставка
- Гарантія якості
- Обслуговування клієнтів 24/7
Введення продукту
Опис товару
Сорбат калію (E202) — це калієва сіль сорбінової кислоти, відома своїми протимікробними властивостями. У пекарні він запобігає псуванню, спричиненому цвіллю та дріжджами, допомагаючи зберегти зовнішній вигляд, смак і текстуру продукту з часом. Його водо-розчинність забезпечує рівномірний розподіл у тісті, клярах і глазурі. Безпечний для використання в харчових продуктах відповідно до міжнародних правил, сорбат калію не-токсичний і не залишає небажаного смаку чи запаху. CHEMSINO забезпечує високоякісний-сорбат калію, що забезпечує стабільність під час зберігання та легке використання в пекарських процесах.
Параметри продукту
| ПРЕДМЕТИ | СПЕЦИФІКАЦІЯ | РЕЗУЛЬТАТ | ||
| Зовнішній вигляд | Білий порошок | Білий порошок | ||
| Ідентифікація | Відповідати | Відповідати | ||
| Аналіз (%) | 99,0-101,0 | 100.76 | ||
| Лужність (як K2CO3;%) | 1,0 макс | <1 | ||
| Кислотність (як сорбінова кислота;%) | 1,0 макс | <1 | ||
| Альдегіди (як формальдегід,%) | 0,1 макс | <0.1 | ||
| Важкі метали (як Pb; мг/кг) | 10 макс | <10 | ||
| Миш'як (як As; мг/кг) | 2,0 макс | <2 | ||
| Втрати при висиханні (%) | 1,0 макс | 0.19 | ||
| Свинець (Pb; мг/кг) | 2,0 макс | <2 | ||
| Ртуть (Hg; мг/кг) | 1,0 макс | <0.1 | ||
Особливості продукту
Висока-чистота та стабільна якість для надійної роботи
Консервант-широкого спектру дії проти цвілі, дріжджів і грибків
Водорозчинний-для легкого та рівномірного нанесення
Безпечний, не{0}}токсичний і схвалений для харчових продуктів у всьому світі
Рентабельне-рішення для зменшення відходів хлібобулочних виробів
Подовжує термін зберігання без зміни смаку чи текстури
Застосування продукту
Сорбат калію є важливим харчовим консервантом для хлібобулочних виробів, який широко використовується для продовження терміну придатності хлібобулочних виробів, зберігаючи якість і смак.Його основні програми включають:
Консервація хліба та булочок:Перешкоджає розвитку цвілі та дріжджів, довше зберігаючи хліб свіжим і зменшуючи псування під час зберігання та транспортування.
Торти та тістечка:Захищає торти, кекси та тістечка від мікробного забруднення, допомагаючи їм зберігати м’якість, смак і зовнішній вигляд протягом тривалого часу.
Печиво та бісквіти:Подовжує товарний термін печива та бісквітів, запобігаючи утворенню цвілі та зберігаючи хрусткість і свіжість.
Тісто, начинка та тісто:Забезпечує безпеку та стабільність сирих хлібобулочних сумішей перед випіканням, знижуючи ризик бродіння або псування.
Глазур, глазур і начинки:Зберігає візуальну привабливість і запобігає розвитку мікробів у глазурі та глазурі, не впливаючи на смак чи текстуру.
Пакет продукту
25 кг/коробка/мішок
14 тонн/FCL (20GP)
25mt/FCL(40GP)
Переваги та характеристики
Сертифікат кошерний/халяльний/ISO9001/ISO22000/RSPO
Без MOQ, більше можливостей
Індивідуальні продукти
Змішане відправлення
Популярні Мітки: Сорбат калію для хлібобулочних виробів, харчовий консервант для випічки, подовження терміну зберігання хліба, Chemsino
