Моно- та дигліцериди E471 для продуктів харчування та косметики
Моно- та дигліцериди E471 часто скорочують як GMS. Цей інгредієнт є неіонним емульгатором, який широко використовується в харчових продуктах з кодовим номером E471. Наша компанія chemsino може надати 8 різних типів GMS на ваш вибір.
- Швидка доставка
- Гарантія якості
- Обслуговування клієнтів 24/7
Введення продукту
Ознайомлення з продуктом
Зазвичай харчові моно- та дигліцериди E471 використовуються як емульгатор, а також як стабілізатор і зволожувач, наприклад, у випічці, кондитерських виробах і заморожених десертах. Окрім використання в їжі, він також є корисним інгредієнтом у виробництві пластмас, косметики та фармацевтичних препаратів.
Параметри продукції
| ХІМІЧНІ/ФІЗИЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ | ||
| Загальний моногліцерид | 40 хв / 52 хв / 60 хв | відсотків |
| Вільний гліцерин | 2.0 макс | відсотків |
| Вільна жирна кислота | 3.0 макс | відсотків |
| Точка плавлення | 50 хв | ступінь |
| Йодне число | 3.0 макс | g/100g |
| СПЕЦИФІКАЦІЇ HEAVY METAL | ||
| Миш'як Вести Меркурій Кадмій Важкий метал як Pb |
Менше або дорівнює 3 Менше або дорівнює 2 Менше або дорівнює 1 Менше або дорівнює 1 Менше або дорівнює 10 |
мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг |
особливості
Усі моно- та дигліцериди E471 мають функції емульгування, диспергування, стабілізації, зволоження та спінювання.
Однак за вмістом гліцерилмоностеарату GMS на ринку прийнято ділити на три види:
1. GMS 40: Виміряне значення гліцерилмоностеарату становить не менше 40 відсотків.
2. GMS 52: Виміряне значення гліцерилмоностеарат становить не менше 52 відсотків
3. GMS 60: виміряне значення гліцерилмоностеарат становить не менше 60 відсотків
застосування
E471 у хлібі: GMS корисний для покращення м’якості та затримки відновлення крохмалю, тим самим подовжуючи термін зберігання.
E471 у тортах: GMS використовується як піноутворюючий емульгатор у тортах для стабілізації повітряних бульбашок у тесті та зменшення вмісту жиру в тортах.
E471 у складі морозива: GMS запобігає утворенню великих кристалів льоду, забезпечує кремову текстуру та покращує смакові відчуття продукту.
Пакет
25 кг/мішок
Переваги та характеристики
- Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO
- Без MOQ, більше можливостей
- Індивідуальні продукти
- Змішане відправлення

FAQ
З: Чи можу я отримати сертифікат автентичності, TDS і MSDS?
З: Чи є у вас сертифікат RSPO?
З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?
З: Який час доставки?
З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
Питання: як щодо MOQ?
З: Як щодо платіжних елементів?
Q: До якої країни ви експортували?
Q: Чи можу я відвідати вашу фабрику?
З: Чи можете ви підтримати нас у додатках?
Q: Чи можете ви прийняти перевірку від третьої сторони?
Популярні Мітки: моно та дигліцериди e471 для продуктів харчування та косметики, Китай, постачальники, виробники, фабрика, на замовлення, опт, ціна, пропозиція, безкоштовний зразок, Кошер Халяль, у харчовій промисловості, харчові добавки
Вам також може сподобатися
-

Естери молочної кислоти моно-дігліцеридів CAS NO. 97...
-

Страроїллактилат натрію 80 відсотків CAS NO.18200-72-1
-

Гліцерин моностеарат (GMS) 40, порошок CAS №.31566-31-1
-

Sodium Stearoyl Lactylate SSL 100 відсотків у хлібі ...
-

Розуміння аспектів здоров’я та безпеки DATEM 80 відс...
-

Конкурентоспроможна ціна № CAS.31566-31-1 Пластівці ...


