Постачальник і виробник харчового карагенану E407
Food Grade Carrageenan E407 - це натуральний інгредієнт, видобутий з червоних морських водоростей, який широко використовується в харчовій промисловості. Він працює як загущувач, стабілізатор і гелеутворювач, допомагаючи продуктам зберігати гладку текстуру та -тривалу якість.
- Швидка доставка
- Гарантія якості
- Обслуговування клієнтів 24/7
Введення продукту
Опис товару
Карагенан E407 розчиняється у воді та утворює стійкий гель при поєднанні з білками або солями. Він запобігає поділу інгредієнтів, зберігає кремоподібність рідини та покращує смакові відчуття напоїв і оброблених харчових продуктів.
Доступний у різних типах-каппа, йота та лямбда-цей харчовий-карагенан може бути адаптований відповідно до конкретних вимог, від м’яких гелів до густих рідин, залежно від продукту, який ви виготовляєте.
Параметри продукту
| ХІМІЧНІ/ФІЗИЧНІ СПЕЦИФІКАЦІЇ | |
| РОЗМІР ЧАСТИНОК (МЕШ) | 90% мін. Через 120 меш |
| В'ЯЗКІСТЬ | Більше або дорівнює 5 |
| ВТРАТИ ПРИ СУШІННІ (%) | Менше або дорівнює 12 |
| Загальний вміст золи (%) | 15-40 |
| РІВЕНЬ PH | 8-11 |
| СПЕЦИФІКАЦІЇ HEAVY METAL | |
| Миш'як | Менше або дорівнює 3 (мг/кг) |
| Свинець | Менше або дорівнює 5 (мг/кг) |
| Меркурій | Менше або дорівнює 1 (мг/кг) |
| Кадмій | Менше або дорівнює 2 (мг/кг) |
| Загальна кількість пластин | Менше або дорівнює 5000 (мг/кг) |
Особливості продукту
100% харчовий і безпечний для споживання людиною
Натуральний загусник і стабілізатор
Покращує текстуру продукту та кремоподібність
Запобігає розшарування та утворення осаду
Працює в гарячих або холодних процесах
Легко обробляти та розчиняти
Застосування продукту
Харчовий карагенан E407 ідеально підходить для широкого спектру харчових продуктів і напоїв,в тому числі:
Молочні продукти: молоко, йогурт, морозиво
Напої-на рослинній основі: кокосове молоко, соєве молоко, вівсяні напої
Десерти: пудинг, желе, заварний крем
Соуси та заправки: заправки для салатів, підливи, сиропи
Оброблене м'ясо: ковбаси, шинка, м'ясні делікатеси
Це особливо корисно для напоїв, які мають залишитисягладкий і стабільний, як-от рослинне{0}}молоко та ароматизовані напої.
Пакет продукту
25 кг/мішок
Переваги та характеристики
Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO
Без MOQ, більше можливостей
Індивідуальні продукти
Змішане відправлення
Популярні Мітки: Харчовий карагенан E407, постачальник карагенану E407, карагенан для харчової промисловості, стабілізатор карагенану
