SPAN 80 Food клас E494 Emulsifier Безкоштовний зразок доступний

SPAN 80 Food Crad (Sorbitan Monooleate), визнаний емульгатором E494, є високоефективним, неіонним ПАР, пристосованим до досконалості харчової промисловості. Як провідний емульгатор SPAN 80, він переважає у стабілізації емульсій на масляній воді, забезпечуючи рівномірну текстуру в таких продуктах, як морозиво, маргарин та салат. Його теплостійкість робить його ідеальним для хлібобулочних виробів та перероблених продуктів, що потребують високої температури. Сертифікований для глобального дотримання безпеки харчових продуктів, наш емульгатор харчових продуктів Span 80 є доброзичливим для веганського, не-ГМО та без алергену.

Основні програми включають вдосконалення в роті в молочних альтернативах, запобігання розділенню масла в соусах та покращення аерації у збитих начинках. Ми пропонуємо безкоштовні зразки, щоб продемонструвати свою пристосованість та ефективність у ваших рецептурах. Співпрацюйте з нами для стійких, інноваційних емульгаторів, які відповідають сучасним кулінарним тенденціям. Зверніться до нас сьогодні, щоб оптимізувати свої рецепти за допомогою Span 80 (E494 Emulsifier)-розумний вибір для досконалості харчування.

Якість харчових продуктів: Span 80 (E494)-це якісний емульгатор харчових продуктів, який відповідає всім стандартам безпеки та якості для використання в різних продуктах харчування, гарантуючи, що він безпечний для споживання.

Універсальні властивості емульгування: Відома своєю здатністю утворювати стабільні емульсії, Span 80 працює ефективно як в системах нафти у воді, так і воді, що робить його ідеальним для широкого асортименту харчових продуктів.

Поліпшена стабільність продукту: запобігаючи поділу інгредієнтів, Span 80 підвищує стабільність харчових рецептур, забезпечуючи більш тривалий термін зберігання та покращену консистенцію в таких продуктах, як заправки, соуси та молочні продукти.

Безкоштовний зразок: Ми пропонуємо безкоштовні зразки SPAN 80 для тестування, що дозволяє потенційним клієнтам з перших рук виплати його вигоди, перш ніж виконувати масові замовлення.

В салатних заправках
SPAN 80 Food E494, з його чудовими емульгуючими властивостями, відіграє вирішальну роль у харчових продуктах. Він широко використовується в салатних заправках, щоб запобігти розділенню масляних та водних фаз. Зменшуючи поверхневий натяг між не звіщені рідини, він забезпечує однорідну та стабільну суміш, тим самим посилюючи текстуру та полицю - життя одягання. Наприклад, у майонезі Span 80 допомагає підтримувати емульсію крапельки олії у водній фазі, надаючи їй гладкий і послідовний вигляд.

у морозиві
У виробництві морозива Span 80 використовується як емульгатор. Це дає змогу належну дисперсію жирових кульок по всій матриці морозива. Це не тільки покращує здатність до побиття морозива, але й запобігає утворенню великих кристалів льоду під час заморожування. Як результат, морозиво має кремову текстуру та більш тривалу плавність, підвищуючи загальний досвід споживачів.

У випічці
Він також застосовується в хлібобулочних виробах. Span 80 можна додати до хлібного тіста, щоб покращити властивості обробки тіста. Це допомагає в кращому розподілі жирів у тісті, що, в свою чергу, призводить до більш м'якої та рівномірної структури крихти. Крім того, він може продовжити термін зберігання хлібобулочних виробів, запобігаючи переслідуванню.

Чиста вага:200 кг; Брутальна вага: 209 кг; Розмір упаковки: внутрішній діаметр: 58 см; Висота: 90 см
Чиста вага:1000 кг/IBC барабан; Бруткова вага: 1058 кг; Розмір упаковки: 120*100*115 см

• Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/rspo сертифіковано
• Ні MOQ, більше можливостей
• Індивідуальні продукти
• Змішане відвантаження