Стеароїллактилат натрію SSL80% як ключовий інгредієнт у складі вашого морозива для більш кремової текстури

SSL 80 відсотків у морозиві допомагає зберегти якість і консистенцію продукту. Це гарантує, що кожна кулька морозива має гладку та кремову текстуру, що робить його чудовим задоволенням для споживачів.

Натуральний інгредієнт: SSL є натуральним інгредієнтом, отриманим із суміші стеаринової кислоти, молочної кислоти та натрію. Він не містить шкідливих хімічних речовин і є безпечним інгредієнтом для додавання до морозива.
Стеароїллактилат натрію (SSL) додається в морозиво для поліпшення його текстури. Це допомагає створити більш гладку, вершкову текстуру, яку люблять любителі морозива.
SSL в морозиво, термін придатності продукту подовжено. Це означає, що ви можете насолоджуватися улюбленим морозивом довше, не турбуючись про те, що воно зіпсується.

1. Покращує емульгування

Основною функцією SSL 80 відсотків у морозиві є покращення емульгування жирів і масел. Утворює стійку емульсію, яка запобігає поділу жиру та води під час зберігання. Це призводить до більш гладкої та вершкової текстури, яка покращує загальний смак і відчуття продукту в роті.
2. Зменшує кристали льоду

SSL 80 відсотків у морозиві - це його здатність зменшувати утворення кристалів льоду. Кристали льоду утворюються, коли молекули води замерзають і розширюються, створюючи зернисту текстуру морозива. SSL 80 відсотків допомагає запобігти цьому, посилюючи емульсію та зберігаючи рівномірний розподіл молекул води та жиру.

3. Підтримує якість
SSL 80 відсотків у морозиві допомагає зберегти якість і консистенцію продукту. Це гарантує, що кожна кулька морозива має гладку та кремову текстуру, що робить його чудовим задоволенням для споживачів.

Вага нетто кожної коробки: 25 кг; вага брутто: 26 кг
Розмір упаковки: 43*38*28 см
Без піддонів
20GP:15,5mts 40GP:25mts
з піддонами
Вага: 18 коробок на 10 піддонів; 24 коробки по 10 шт
піддони
20GP: 20 піддонів, 10,5 м
40GP: 40 піддонів, 21 м