Збийте пухнасту випічку зі 100-відсотковим чистим стеароїллактилатом натрію

Стеароїллактилат натрію, також відомий як SSL, є природною та безпечною харчовою добавкою, яка широко використовується в харчовій промисловості. SSL отримують з натуральних інгредієнтів, таких як лактоза, молочна кислота та стеаринова кислота, що робить його популярним вибором для багатьох виробників, які прагнуть створювати здоровіші та безпечніші харчові продукти.

SSL було схвалено різними регуляторними органами безпеки харчових продуктів, такими як Управління з контролю за харчовими продуктами та ліками (FDA), Європейське агентство з безпеки харчових продуктів (EFSA) і Об’єднаний комітет експертів ФАО/ВООЗ з харчових добавок (JECFA). Цей дозвіл гарантує, що SSL є безпечним для споживання та не становить ризику для здоров’я.
SSL в основному використовується як емульгатор через його здатність змішувати водорозчинні та маслорозчинні інгредієнти. Ця властивість дозволяє харчовим продуктам мати однорідну текстуру та робить їх візуально привабливішими.
SSL додається до харчових продуктів, таких як хлібобулочні вироби та оброблене м’ясо, щоб збільшити термін їх зберігання за рахунок зменшення росту мікробів. Ця функція допомагає гарантувати, що харчові продукти безпечні для споживання.

1. Покращує текстуру: SSL використовується як емульгатор у багатьох хлібобулочних виробах та інших харчових продуктах. Це допомагає покращити текстуру та консистенцію кінцевого продукту. Завдяки своїм чудовим емульгуючим властивостям SSL можна знайти в багатьох хлібах, тістечках та інших хлібобулочних виробах.

2. Безпечний для споживання: SSL вважається безпечним для споживання харчовими регуляторами в усьому світі, включаючи FDA у Сполучених Штатах, EFSA в Європі та JECFA в Японії. Не повідомлялося про негативний вплив на здоров’я, пов’язаний із використанням SSL.

3. Збільшує термін зберігання: ще одна перевага SSL полягає в тому, що він допомагає збільшити термін зберігання упакованих харчових продуктів. Це робиться шляхом запобігання росту бактерій та інших мікроорганізмів, які можуть спричинити псування та погіршення якості.

4. Рослинний і натуральний: SSL є рослинним і походить з природних джерел, таких як молоко, що робить його популярним вибором для споживачів, які шукають натуральні та здорові варіанти.

5. Використовується в широкому діапазоні харчових продуктів: SSL використовується в широкому асортименті харчових продуктів, включаючи випічку, молочні продукти, заправки для салатів і соуси. Він також широко використовується в оброблених харчових продуктах, таких як заморожені вечері та страви, приготовані в мікрохвильовій печі.

Вага нетто кожної коробки: 25 кг; вага брутто: 26 кг
Розмір упаковки: 43*38*28 см
Без піддонів
20GP:15,5mts 40GP:25mts
з піддонами
Вага: 18 коробок на 10 піддонів; 24 коробки по 10 шт
піддони
20GP: 20 піддонів, 10,5 м
40GP: 40 піддонів, 21 м