PGMS40-відсотковий піноутворювач для тортів і тортів CAS NO.1323-39-3
Пропіленгліколевий ефір жирної кислоти складається з пропіленгліколю та жирних кислот, каталізуються карбонатом калію, негашеним вапном і п-толуолсульфокислотою (приблизно 0,1 відсотка), і нагрівається до 120-180 градусів протягом {{4 }} годин для етерифікації. Після завершення реакції каталізатор видаляють для отримання естеру.
- Швидка доставка
- Гарантія якості
- Обслуговування клієнтів 24/7
Введення продукту
Ознайомлення з продуктом
Ефір жирної кислоти пропіленгліколю отримують реакцією етерифікації жирної кислоти та 1,2-пропіленгліколю. Отриманий продукт є сумішшю моноефіру та діефіру, а потім молекулярну дистиляцію можна використовувати для отримання пропіленгліколевого моноефіру жирної кислоти. Ефір жирної кислоти пропіленгліколю має хороші піноутворювальні та емульгуючі властивості. Його піноутворююча здатність залежить від вмісту моноефіру. Чим вищий вміст моноефіру, тим краща продуктивність.
Параметри продукції
|
ХІМІЧНІ/ФІЗИЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
|
|
Загальні моногліцериди |
40 хв / 90 хв（ відсоток ） |
|
Кислотне число |
4.0 макс.（мг КОН/г） |
|
Йодне число |
2.0 max（gI/100g） |
|
СПЕЦИФІКАЦІЇ HEAVY METAL |
|
|
Миш'як |
3 макс.(мг/кг) |
| Вести |
2 макс.(мг/кг) |
|
Меркурій |
1 макс.(мг/кг) |
|
Кадмій |
1макс.(мг/кг) |
|
Важкий метал як Pb |
10макс.(мг/кг) |
особливості
Ефір жирної кислоти пропіленгліколю (PGMS 40 відсотків) має хороші піноутворювальні та емульгуючі властивості. Його піноутворююча здатність залежить від вмісту окремого ефіру. Чим вищий вміст одного ефіру, тим краща продуктивність. Він зазвичай використовується як піноутворювач у випічці та кремових тортах і часто використовується в поєднанні з монобіфункційними тригліцеридами для синергічного ефекту.
застосування
Ефір жирної кислоти пропіленгліколю являє собою білий або світло-жовто-коричневий порошок, пластівці, гранули або воскоподібний блок або в’язку рідину. Колір і форма цього продукту пов'язані з видами утворених жирних кислот. Він не має запаху або має легкий аромат і смак. Значення ГЛБ чистого моностеарату пропіленгліколю становить 3,4. Це ліпофільний емульгатор, нерозчинний у воді, і енергійно розмішується з гарячою водою. Він може бути емульгований шляхом змішування, розчинний в органічних розчинниках, таких як етанол, етилацетат і хлороформ.
Переваги та характеристики
- Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO
- Без MOQ, більше можливостей
- Індивідуальні продукти
- Змішане відправлення
FAQ
З: Чи можу я отримати сертифікат автентичності, TDS і MSDS?
З: Чи є у вас сертифікат RSPO?
З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?
З: Який час доставки?
З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
Питання: як щодо MOQ?
З: Як щодо платіжних елементів?
Q: До якої країни ви експортували?
Q: Чи можу я відвідати вашу фабрику?
З: Чи можете ви підтримати нас у додатках?
Q: Чи можете ви прийняти перевірку від третьої сторони?
Популярні Мітки: pgms40-відсотковий піноутворювач для тістечок і тістечок cas no.1323-39-3, Китай, постачальники, виробники, фабрика, на замовлення, оптова торгівля, ціна, пропозиція, безкоштовний зразок, Кошер Халяль, у харчовій промисловості, харчові добавки
