Смачне зустрічається з інноваціями: карагенан відкриває безмежні можливості для вашої їжі! CAS NO.9000-07-1
У виробництві сиру карагенан служить ефективним зв'язуючим і стабілізатором. Це допомагає покращити утримання вологи та запобігає синерезису, небажаному виділенню сироватки або води з сиру. Це призводить до більш вершкової, гладкої та однорідної текстури, покращуючи як відчуття в роті, так і зовнішній вигляд сиру.
- Швидка доставка
- Гарантія якості
- Обслуговування клієнтів 24/7
Введення продукту
Ознайомлення з продуктом
Карагенан також допомагає контролювати плавлення та розтягування сиру. Наприклад, його можна використовувати для підвищення плавкості плавленого сиру, сприяючи більш привабливій текстурі в таких застосуваннях, як піца та бутерброди на грилі.
Параметри продукції
| ХІМІЧНІ/ФІЗИЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ | |
| РОЗМІР ЧАСТИНОК (МЕШ) | 90 відсотків мін. Через 120 меш |
| В'ЯЗКІСТЬ | Більше або дорівнює 5 |
| ВТРАТИ ПРИ СУШІННІ (відсотки) | Менше або дорівнює 12 |
| ЗАГАЛЬНИЙ ВМІСТ ЗОЛИ (відсотки) | 15-40 |
| РІВЕНЬ PH | 8-11 |
| СПЕЦИФІКАЦІЇ HEAVY METAL | |
| Миш'як | Менше або дорівнює 3 (мг/кг) |
| Вести | Менше або дорівнює 5 (мг/кг) |
| Меркурій | Менше або дорівнює 1 (мг/кг) |
| Кадмій | Менше або дорівнює 2 (мг/кг) |
| Загальна кількість пластин | Менше або дорівнює 5000 (мг/кг) |
особливості
Карагенан, універсальний природний інгредієнт, який видобувається з морських водоростей, відіграє ключову роль у процесі виготовлення сиру, пропонуючи численні переваги, які покращують текстуру, стабільність і загальну якість сирних продуктів.
застосування
Карагенан можна використовувати в сирних продуктах зі зниженим або низьким вмістом жиру, щоб імітувати текстуру та сенсорні властивості їх повножирних аналогів. Це робить його необхідним інструментом для досягнення бажаного відчуття в роті та смаку в більш здорових альтернативах сиру.
Пакет
25 кг/мішок
Переваги та характеристики
- Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO
- Без MOQ, більше можливостей
- Індивідуальні продукти
- Змішане відправлення
FAQ
З: Чи можу я отримати сертифікат автентичності, TDS і MSDS?
З: Чи є у вас сертифікат RSPO?
З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?
З: Який час доставки?
З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
Питання: як щодо MOQ?
З: Як щодо платіжних елементів?
Q: До якої країни ви експортували?
Q: Чи можу я відвідати вашу фабрику?
З: Чи можете ви підтримати нас у додатках?
Q: Чи можете ви прийняти перевірку від третьої сторони?
Популярні Мітки: смакота зустрічається з інноваціями: карагенан відкриває безмежні можливості для вашої їжі! cas no.9000-07-1, Китай, постачальники, виробники, фабрика, на замовлення, оптова торгівля, ціна, пропозиція, безкоштовний зразок, кошерний халяль, у харчовій промисловості, харчові добавки
