Продукти

Діацетат натрію E262 для покращення смаку та збереження

Діацетат натрію E262 для покращення смаку та збереження

Діацетат натрію (E262) – це універсальна харчова добавка, яка поєднує в собі покращення смаку та ефективне збереження. Він забезпечує м’який гострий смак, одночасно пригнічуючи ріст цвілі та дріжджів у різних харчових продуктах. CHEMSINO пропонує високо{3}}якісний харчовий-діацетат натрію, який підходить для хлібобулочних виробів, обробленого м’яса, закусок і соусів, допомагаючи виробникам підтримувати свіжість, покращувати смак і подовжувати термін зберігання.

Послати повідомлення

Швидка доставка
Гарантія якості
Обслуговування клієнтів 24/7

Введення продукту

Опис товару

Діацетат натрію (E262) — це натрієва сіль оцтової кислоти, широко відома завдяки своїй подвійній ролі підсилювача смаку та консерванта. Він допомагає підтримувати безпеку продукту, контролюючи ріст мікробів і водночас додаючи їжі ніжну пікантну нотку. Його висока розчинність і стабільність дозволяють легко додавати його в різноманітні рецептури, від хлібобулочних виробів і готових-{4}}страв до приправ і закусок. Діацетат натрію CHEMSINO відповідає міжнародним стандартам безпечності харчових продуктів і ідеально підходить для виробників, які шукають надійні,-рентабельні рішення для підтримки якості продукції та продовження терміну придатності.

Параметри продукту

ПРЕДМЕТИ	СПЕЦИФІКАЦІЯ
% вільної оцтової кислоти	39.0~ 41.0
Ацетат натрію %	58.0 ~ 60.0
Волога Менше або дорівнює %	2
PH (10% водний розчин)	4.5-5.0
Мурашина кислота та речовини, які легко окислюються Менше або дорівнює %	0.2
Миш'як (As) Менше або дорівнює %	0.0003
Важкі метали (Pb) Менше або дорівнює %	0.0002

Особливості продукту

Дво-функціональна добавка: підсилювач смаку та консервант

Харчова -якість (E262) високої чистоти

Контролює ріст цвілі, дріжджів і бактерій

Надає стравам м’який гострий смак

Легко розчиняється та додається в рецепти

Збільшує термін зберігання, зберігаючи смак і текстуру

Відповідає міжнародним нормам безпеки харчових продуктів

Застосування продукту

Діацетат натрію (E262) — це універсальна харчова добавка, консервант і підсилювач смаку, який широко використовується в багатьох галузях промисловості.

1. Харчова промисловість:

Хлібобулочні вироби:Зберігає свіжість, контролює цвіль і дріжджі, а також покращує стабільність смаку хліба, тістечок, тістечок, печива та кексів.

Оброблене м'ясо та ковбаси:Пригнічує ріст мікробів у шинці, беконі, салямі та іншому в’яленому м’ясі, одночасно підсилюючи м’який гострий смак.

Закуски та солоні страви:Подовжує термін придатності чіпсів, крекерів, горіхів і екструдованих снеків, зберігаючи текстуру та безпечність.

Соуси, приправи та заправки:Діє як консервант і регулятор рН в кетчупах, майонезах, маринадах і заправках для салатів.

Молочні та заморожені продукти:Консервує спреди, сир, йогурт, начинку для морозива та заморожені готові-до-їжі страви незмінної якості.

Консерви та упаковані продукти:Запобігає псуванню солінь, овочів і готових-до-страв.

Bread Ice cream topping Soft drinks

2. Промисловість напоїв:

Використовується в безалкогольних напоях, фруктових соках та ароматизованих напоях для контролю росту мікробів, підтримки стабільності смаку та забезпечення довшого терміну зберігання.

3. Фармацевтична промисловість:

Діє як консервант і регулятор рН в пероральних сиропах, суспензіях і рідких ліках, забезпечуючи безпеку і стабільність продукту.

4. Індустрія косметики та засобів особистої гігієни:

Застосовується в кремах, лосьйонах і засобах для догляду за волоссям для придушення мікробного забруднення, подовження терміну придатності та стабілізації складів.

5. Корм для тварин і корм для домашніх тварин:

Запобігає забрудненню цвіллю та дріжджами в кормах і кормах для домашніх тварин, зберігаючи поживну якість і безпечне зберігання.