Що таке спеції
Dec 13, 2020
Спайс має історію тисяч років. В основному відноситься до перцю, гвоздики, мускатного горіха, кориці та інших тропічних рослин з ароматичним запахом або антисептичною функцією. З'єднання або суміш, яка має приємний запах і може бути використана для ароматизації. За їх джерелами, їх можна розділити на натуральні спеції і синтетичні спеції, і відповідно до їх вживання їх можна розділити на щоденні хімічні спеції, їстівні спеції і тютюнові ароматизатори. У хімічній промисловості загальний синтетичний парфум виробляється як тонка хімічна організація.
Огляд спецій
Коли справа доходить до ладану, перше враження в основному сцена сигарет в храмах і даоистських храмах. Однак у стародавньому китайському суспільстві ладан використовувався не тільки для жертвоприношення і релігії, але і широко використовувався в повсякденному житті. Перш ніж говорити про вживання спецій, коротко пояснимо походження і методи виробництва спецій в Стародавньому Китаї, а також загальне вживання спецій.
Джерела спецій
Редагувати
Спайс це сатира давньоримського поета Статія на похороні для вихованця папуги в вірші. Після смерті свого малюка господар проведе похоронну церемонію, схожу на нірвану Фенікса, щоб вона могли відродитися в похоронному вогні, освітленому корицею.
Можна сказати, що спеції на кшталт кориці відіграють найважливішу роль в цьому циклі. Це не перебільшення, принаймні до тих пір, поки спеції не були спожиті. Якщо ми наздоженемо, як спеції і приправи відомі і використовуються людьми, то виявимо, що реальність ще більш дивовижна.
4 Виробництво
Редагувати
1. Виробництво натурального ароматизатора: існує вісім основних методів виробництва рослинного натурального ароматизатора
1. Дистиляція - ефірна олія
2. Екстракт ---, настоянка, олеоресин, чисте масло
3. Метод пресування - ефірна олія
4. Метод поглинання - бальзам
5. Ензиматичний видобуток
6. Екстракція надкритичної рідини (ПФУ)
7. Молекулярна дистиляція
8. Екстракція мікрохвильової печі
2. Виробництво монодисперсних парфумів
1. Фізичні методи: фракціонація, заморожування і реккристаляція
2. Хімічні методи --- методом борате ефіру, методом солі фенолу натрію, методом додавання бісульфіту натрію
