Ефіри пропіленгліколю CAS NO. 1323-39-3
Ефіри пропіленгліколю-це ліпофільна харчова добавка, що є багатофункціональним емульгатором.
ЄЕС НІ. E477
CAS NO. 1323-39-3
- Швидка доставка
- Гарантія якості
- Обслуговування клієнтів 24/7
Введення продукту
Ефіри пропіленгліколю
Ефіри пропіленгліколю-це ліпофільна харчова добавка, отримана шляхом естерифікації пропіленгліколю стеариновою кислотою з подальшою перегонкою. Це багатофункціональний емульгатор.
ТЕХНІЧНИЙ ПОКАЗНИК:
ПУНКТИ | ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
Кислотне значення (мгKOH/г) | 4 макс |
Зміст (%) | 90 хв |
Безкоштовний пропіленгліколь (%) | 1,5 макс |
Цінність йоду (%) | 100 макс |
Pb (мг/кг) | 2 макс |
Мило (%) | 7,0 макс |
Зола(%) | 0,5 макс |
ЗАСТОСУВАННЯ:
Ефіри пропіленгліколю мають хороші піноутворюючі та емульгуючі властивості. Його здатність до спінювання залежить від вмісту моноестеру. Чим вище вміст моноестеру, тим кращі показники. Він часто використовується як піноутворювач для тістечок та масляних тістечок, а також часто використовується спільно з гліцеридами моно- та двожирних кислот для синергетичних ефектів.
1. Використовується у тістечках та смажених картопляних чіпсах.
2. Використовується в складених приправах
3. Жирні, олійні та емульговані жирні продукти
3. Торти, листкові страви, варені горіхи та насіння та смажені закуски

Пекарня

Морозиво

Торт

Маргарин
ВИКОРИСТАННЯ:
Максимальна доза для жиру, олії та емульгованих жирних продуктів - 10,0 г/кг, максимальна доза для молока, молочних продуктів та заморожених напоїв - 5,0 г/кг, максимальна доза для тістечок та смажених страв - 2,0 г/кг,
УПАКОВКА:
Вага нетто: 20 кг/коробка
ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ:
12 місяців у нерозкритій оригінальній упаковці за умов зберігання.
STORAGE&підсилювач; ТРАНСПОРТУВАННЯ:
Уникайте сонячних променів, дощу. Зберігати в суцільній упаковці в прохолодному, сухому та добре провітрюваному місці. Температура зберігання повинна бути нижче 25 ℃ для забезпечення якості продукту. Бережіть упаковку під час транспортування.
Популярні Мітки: Ефіри пропіленгліколю CAS NO. 1323-39-3, Китай, постачальники, виробники, фабрика, індивідуальна, оптова, ціна, котирування, безкоштовний зразок, кошерний халяль, у харчовій промисловості, харчові добавки









