Glycerol Monostearate GMS 52 Powder For Chocolate Manufactory Номер CAS.31566-31-1
Порошок Glycerol Monostearate (GMS) 52 — це особливий тип моностеарату гліцерину з мінімальним вмістом моностеарату 52 відсотки. Він зазвичай використовується як емульгатор, стабілізатор і загусник у різних галузях промисловості, включаючи харчову, фармацевтичну та косметичну.
- Швидка доставка
- Гарантія якості
- Обслуговування клієнтів 24/7
Введення продукту
Ознайомлення з продуктом
Порошок гліцерину моностеарат (GMS) 52 також широко використовується в харчовій промисловості, зокрема у виробництві шоколаду та інших кондитерських виробів.
Параметри продукції
|
ХІМІЧНІ/ФІЗИЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
||
| Загальний моногліцерид | 99 хв | відсотків |
| Вільний гліцерин | 1 макс | відсотків |
| Вільна кислота | 2,5 макс | відсотків |
| Точка плавлення | 60 хв | ступінь |
| Йодне число | 2.0 макс | g/100g |
|
СПЕЦИФІКАЦІЇ HEAVY METAL |
||
| Миш'як Вести Меркурій Кадмій Важкий метал як Pb |
Менше або дорівнює 3 Менше або дорівнює 2 Менше або дорівнює 1 Менше або дорівнює 1 Менше або дорівнює 10 |
мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг |
особливості
У контексті виробництва шоколаду порошок GMS 52 служить емульгатором і модифікатором текстури.
застосування
1. Порошок GMS 52 може діяти як емульгатор у рецептурах шоколаду. Шоколад містить інгредієнти на основі жиру (какао-масло) і води. Порошок GMS 52 може допомогти стабілізувати суміш цих двох компонентів, запобігаючи поділу та створюючи більш гладку текстуру.
2. Порошок GMS 52 може покращити текстуру та смак шоколадних виробів. Це може допомогти запобігти утворенню кристалів цукру, що робить шоколад більш гладким і вершковим.
3. Змінюючи кристалізацію какао-масла, порошок GMS 52 може впливати на консистенцію кінцевого шоколадного продукту. Це може бути особливо корисним для контролю таких факторів, як фіксація, блиск і властивості, що тануть у роті.
Пакет
25 кг/мішок
Переваги та характеристики
- Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO
- Без MOQ, більше можливостей
- Індивідуальні продукти
- Змішане відправлення

FAQ
З: Чи можу я отримати сертифікат автентичності, TDS і MSDS?
З: Чи є у вас сертифікат RSPO?
З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?
З: Який час доставки?
З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
Питання: як щодо MOQ?
З: Як щодо платіжних елементів?
Q: До якої країни ви експортували?
Q: Чи можу я відвідати вашу фабрику?
З: Чи можете ви підтримати нас у додатках?
Q: Чи можете ви прийняти перевірку від третьої сторони?
Популярні Мітки: гліцерин моностеарат gms 52 порошок для шоколадної мануфактури cas no.31566-31-1, Китай, постачальники, виробники, фабрика, індивідуальний, оптовий продаж, ціна, пропозиція, безкоштовний зразок, кошерний халяль, у харчовій промисловості, харчові добавки
Вам також може сподобатися
-

Емульгатор Span80 Food CAS NO. 1338-43-8
-

Таблетки дистильованих моногліцеридів DMG у промисло...
-

Неіоногенні поверхнево-активні речовини полісорбат т...
-

Фабричне постачання Datem Емульгатор E472e (Datem) 1...
-

Емусифікатор кальцію стеароїл лактилат E482 CAS: 579...
-

Моностеарат гліцерину GMS 40 Flake For Facial Cleans...


