Гліцерин моностеарат GMS 40 порошок для продажу

 

GMS 40 Powder функціонує в основному як емульгатор, стабілізатор і модифікатор текстури. Це сприяє рівномірному змішуванню масляної та водної фаз, запобігаючи поділу під час обробки та зберігання. У порівнянні з моногліцеридами вищої-чистоти GMS 40 пропонує збалансовану функціональність та економічну ефективність, що робить його придатним для-великого промислового застосування.

 

У харчових системах GMS 40 Powder покращує обробку тіста, підвищує м’якість м’якушки та підтримує рівномірний розподіл жиру. Це також сприяє покращенню смакових якостей і подовженню терміну придатності, уповільнюючи черствіння та зберігаючи вологість.

У не-харчових застосуваннях GMS 40 діє як мастило, диспергувальний агент або стабілізатор, підтримуючи постійну продуктивність продукту.

Як не-іонний емульгатор, GMS 40 сумісний із широким спектром інгредієнтів і залишається стабільним за різних рівнів pH і умов обробки.

 

 

ХІМІЧНІ/ФІЗИЧНІ СПЕЦИФІКАЦІЇ
Загальний моногліцерид	99 хв	%
Вільний гліцерин	1 макс	%
Вільна кислота	2,5 макс	%
Температура плавлення	60 хв	ступінь
Йодне число	2,0 макс	g/100g

 

СПЕЦИФІКАЦІЇ HEAVY METAL
Миш'як Свинець Меркурій Кадмій Важкий метал як Pb	Менше або дорівнює 3 Менше або дорівнює 2 Менше або дорівнює 1 Менше або дорівнює 1 Менше або дорівнює 10	мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг

 

 

 Харчовий-емульгатор із надійною дією

 Покращує емульгування олії та води

 Покращує текстуру, м'якість і стійкість

 Допомагає підтримувати вологість і зменшувати черствіння

 Хороша сумісність з іншими інгредієнтами

 Підходить для харчового, косметичного та промислового використання

 Легко використовувати та дозувати у формі порошку

 

 

Харчова промисловість

 

Порошок GMS 40 широко використовується в харчовій промисловості завдяки своїм емульгуючим і стабілізуючим властивостям:

 

Хлібобулочні вироби: Хліб, тістечка, булочки та тістечка для підвищення міцності тіста, м’якості м’якушки та терміну зберігання

Молочні та не{0}}молочні продукти: вершки, збиті начинки та морозиво для покращення дисперсії жиру та текстури

Кондитерські вироби: шоколадні цукерки, глазурі та начинки для кращої консистенції та зменшення жирового нальоту

Оброблені харчові продукти: Соуси, миттєві суміші та напівфабрикати для підвищення стабільності та смаку

 

        

 

Косметика та особистий догляд

 

У косметичних рецептах,Порошок GMS 40 використовується як:

 

Емульгатор в кремах і лосьйонах

Підсилювач текстури мазей і бальзамів

Стабілізатор для складів на-масляній та водній-основі

 

Фармацевтичні та харчові продукти

 

Порошок GMS 40 можна використовувати як:

 

Допоміжна речовина в таблетках і капсулах

Стабілізатор в харчових продуктах

Допоміжний засіб для обробки для покращення дисперсії інгредієнтів

 

Промислове застосування

 

Крім їжі та догляду за собою,GMS 40 Powder застосовується в:

 

Обробка пластику як мастила або анти{0}}агенту для прилипання

Склад текстилю та покриттів

Промислові емульсії вимагають стабільної дисперсії

 

 

25 кг/мішок

 

 

 Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO

 Без MOQ, більше можливостей

 Індивідуальні продукти

 Змішана відправка

 

Популярні Мітки: Glycerol Monostearate, GMS 40 Powder, Glycerol Monostearate Applications, Chemsino