Продукти

Халяльний сертифікований харчовий емульгатор E472c 25 кг/мішок CITREM

Моно- та дигліцеридні ефіри лимонної кислоти (CITREM) — харчова добавка, яка зазвичай використовується як емульгатор у різних харчових продуктах. Потрібен цей емульгатор? Зв’яжіться з нами, щоб отримати пропозиції та безкоштовні зразки.
EEC NO. E472c
Номер CAS: 36291-32-4

Послати повідомлення

Швидка доставка
Гарантія якості
Обслуговування клієнтів 24/7

Введення продукту

Опис продукції

CITREM E472c, також відомий як ефіри моно- та дигліцеридів лимонної кислоти, складається з ефірів моно- та дигліцеридів лимонної кислоти. Ці моно- та дигліцериди отримують з природних джерел, таких як рослинні олії, включаючи соєву олію, пальмову олію або соняшникову олію. Лимонна кислота, яка природним чином міститься в цитрусових, використовується в процесі етерифікації.

Моно- та дигліцеридні ефіри лимонної кислоти – це харчова добавка, яка зазвичай використовується як емульгатор, щоб не дати інгредієнтам розділитися в оброблених харчових продуктах. CITREM широко використовується в харчовій промисловості, особливо в продуктах, які потребують стабільних емульсій. Його можна знайти в різних харчових продуктах, включаючи маргарин, морозиво, випічку (наприклад, тістечка та хліб), заправки для салатів, соуси та плавлений сир.

Параметри продукції

Естери гліцерину лимонної та жирної кислот (CITREM)
ПРЕДМЕТИ	СПЕЦИФІКАЦІЯ	РЕЗУЛЬТАТ
Зовнішній вигляд	білий порошок/порошок слонової кістки	білий порошок
Загальна лимонна кислота (%)	13-50	29.6
Загальна жирна кислота (%)	37-81	53.8
Загальний гліцерин (%)	8-33	21.2
Вільний гліцерин (%)	4.0 макс	2.7
Сульфатна зола (%)	10.0 макс	0.42
Важкі метали (Pb)ppm	2.0 макс	0.12

Особливості продукції

Сумісність з іншими інгредієнтами:Моно- та дигліцеридні ефіри лимонної кислоти (CITREM) сумісні з різноманітними харчовими інгредієнтами та добавками, що дозволяє легко включати їх у рецептури, не впливаючи на загальну якість продукту.

Покращений зовнішній вигляд продукту:CITREM допомагає покращити зовнішній вигляд харчових продуктів, створюючи гладку та однорідну текстуру, покращуючи візуальну привабливість і сприйняття споживачами.

Знижений вміст жиру:У деяких застосуваннях ефіри моно- та дигліцеридів лимонної кислоти (CITREM) можуть допомогти зменшити загальний вміст жиру в харчових продуктах, зберігаючи при цьому бажану текстуру та смакові відчуття, пропонуючи споживачам більш здорові альтернативи.

Екологічно чистий:CITREM отримують з поновлюваних природних джерел і є біологічно розкладаним, що робить його екологічно чистим вибором для виробників продуктів харчування.

Застосування продуктів

1. Естери моно- та дигліцеридів лимонної кислоти (CITREM) зазвичай використовуються ввиробництво маргаринудля покращення емульгування, стабільності та текстури. Забезпечує гладку кремоподібну консистенцію, запобігає відшарування олії та покращує розподільність.

2. Складні моно- та дигліцериди лимонної кислоти (CITREM) включені влокшина швидкого приготуваннядля покращення текстури, запобігання липкості та покращення вивільнення смаку. Це допомагає створити гладку та еластичну текстуру вареної локшини та запобігає утворенню грудок під час приготування.

3. Додано ефіри моно- та дигліцеридів лимонної кислоти (CITREM).заморожені десерти, такі як сорбети, щербети та заморожені йогуртидля покращення текстури, зменшення льоду та підсилення вершковості. Він запобігає утворенню кристалів льоду та забезпечує м'яке відчуття в роті.

Пакет продуктів

25 кг/мішок/коробка

Переваги продукції

Кошерний/ Халяльний/ ISO9001/ ISO22000/ Сертифікат RSPO
Послуги OEM/ODM
MOQ не вимагається, більше можливостей
Відмінне передпродажне та післяпродажне обслуговування
Швидка доставка та найкраща ціна
Доступні безкоштовні зразки

ISO9001

FAQ

З: Чи можу я отримати сертифікат автентичності, TDS і MSDS?

A: Звичайно! Зв’яжіться з нами marketing@cnchemsino.com або менеджером із продажу.

Q: Чи є у вас сертифікат RSPO?

A: Так. Ми маємо сертифікати RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 та ISO22000.

З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?

A: Так. Наша звичайна упаковка становить 25 кг/мішок/коробку/барабан з порошком і 200 кг/барабан або 1000 кг/IBC барабан з рідиною. Спеціальний пакет відповідно до вимог наших клієнтів.

З: Який час доставки?

A: Зазвичай відправлення може бути доставлено протягом 15-20 днів після підтвердження замовлення.

З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?

A: Так, зразок може бути безкоштовним менше 500 г.

Питання: як щодо MOQ?

A: Ні MOQ, більше можливостей

Питання: як щодо платіжних елементів?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Також доступна довгострокова оплата.

Q: До якої країни ви експортували?

A: Наш основний ринок - Південна Америка, Близький Схід, Африка та Європа. Більше 50 країн.

Q: Чи можу я відвідати вашу фабрику?

A: Звичайно! Ласкаво просимо в будь-який час.

З: Чи можете ви підтримати нас у додатках?

A: Це наше задоволення!

Q: Чи можете ви прийняти перевірку від третьої сторони?

A: Так. Ми маємо достатній досвід для співпраці з проектом інспекції.

Популярні Мітки: халяльний сертифікований харчовий емульгатор 25 кг/мішок e472c citrem, Китай, постачальники, виробники, фабрика, індивідуальний, оптовий продаж, ціна, пропозиція, безкоштовний зразок, кошерне халяль, у харчовій промисловості, харчові добавки

Харчові добавки ACETEM 50/90 Емульгатор

Харчова добавка Емульгатор CITREM E472c