Ксантанова камедь: кулінарна зміна, яку ви так чекали! CAS NO.:11138-66-2
У кулінарії ксантанова камедь славиться своєю майстерністю в досягненні модифікації текстури. Він діє як універсальний сполучний агент, ефективно відтворюючи когезійні властивості глютену в безглютеновій випічці. Ця функція має першочергове значення для забезпечення структурної цілісності хлібобулочних виробів, які інакше не мали б зв’язуючого впливу традиційного пшеничного борошна. Допомагаючи безглютеновим тістам і тістам, ксантанова камедь революціонізує можливості для людей з дієтичними обмеженнями, дозволяючи їм насолоджуватися чудово піднятим хлібом і чудовою випічкою.
- Швидка доставка
- Гарантія якості
- Обслуговування клієнтів 24/7
Введення продукту
Ознайомлення з продуктом
Рослинні та молочні альтернативи: у рослинних альтернативах молоку та безмолочних напоях ксантанова камедь допомагає досягти кремоподібної та однорідної текстури, імітуючи відчуття традиційних молочних продуктів.
Параметри продукції
| ХІМІЧНІ/ФІЗИЧНІ СПЕЦИФІКАЦІЇ | |
| РОЗМІР ЧАСТИНОК (МЕШ) | 90 відсотків мін. Через 120 меш |
| В'ЯЗКІСТЬ | Більше або дорівнює 5 |
| ВТРАТИ ПРИ СУШІННІ (відсотки) | Менше або дорівнює 12 |
| ЗАГАЛЬНИЙ ВМІСТ ЗОЛИ (відсотки) | 15-40 |
| РІВЕНЬ PH | 8-11 |
| СПЕЦИФІКАЦІЇ HEAVY METAL | |
| Миш'як | Менше або дорівнює 3 (мг/кг) |
| Вести | Менше або дорівнює 5 (мг/кг) |
| Меркурій | Менше або дорівнює 1 (мг/кг) |
| Кадмій | Менше або дорівнює 2 (мг/кг) |
| Загальна кількість пластин | Менше або дорівнює 5000 (мг/кг) |
особливості
Кислотна та термостабільність: він залишається стабільним навіть за широкого діапазону рівнів рН і високих температур, що робить його придатним для різних умов обробки.
застосування
Бурові розчини: загущувальні властивості ксантанової камеді використовуються в бурових розчинах для контролю в’язкості та покращення потоку рідини, покращуючи бурові операції в нафтогазовому секторі.
Пакет
25 кг/мішок
Переваги та характеристики
- Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO
- Без MOQ, більше можливостей
- Індивідуальні продукти
- Змішана відправка

FAQ
З: Чи можу я отримати сертифікат автентичності, TDS і MSDS?
Q: Чи є у вас сертифікат RSPO?
З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?
З: Який час доставки?
З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
Питання: як щодо MOQ?
Питання: як щодо платіжних елементів?
Q: До якої країни ви експортували?
Q: Чи можу я відвідати вашу фабрику?
З: Чи можете ви підтримати нас у додатках?
Q: Чи можете ви прийняти перевірку від третьої сторони?
Популярні Мітки: ксантанова камедь: кулінарна зміна, на яку ви так чекали! Номер каси: 11138-66-2, Китай, постачальники, виробники, фабрика, на замовлення, оптова торгівля, ціна, пропозиція, безкоштовний зразок, кошерна халяль, у харчовій промисловості , харчові добавки
Вам також може сподобатися
-

Застосування камеді Konjac у харчовій промисловості ...
-

Перевершує очікування: дивовижна роль карагенану в к...
-

Green Food Tech: карагенан сприяє виробництву здоров...
-

Покращення текстури їжі за допомогою гелланової каме...
-

Геланова камедь: стійке рішення для текстури та стаб...
-

Від морських водоростей до чудових: розкриття куліна...


