Добавки до м’ясних продуктів Гліцерин моностеарат GMS Високе йодне число CAS №.31566-31-1
Моностеарат гліцерину (GMS) з високим йодним числом є специфічним варіантом GMS, який можна використовувати в м’ясних продуктах і обробленому м’ясі.
- Швидка доставка
- Гарантія якості
- Обслуговування клієнтів 24/7
Введення продукту
Ознайомлення з продуктом
Моностеарат гліцерину (GMS) з високим йодним числом є сполукою, отриманою з гліцерину та стеаринової кислоти. Позначення «високе йодне число» свідчить про більший ступінь ненасиченості ланцюгів жирних кислот у молекулі.
Параметри продукції
|
ХІМІЧНІ/ФІЗИЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
||
| Загальний моногліцерид | 99 хв | відсотків |
| Вільний гліцерин | 1 макс | відсотків |
| Вільна кислота | 2,5 макс | відсотків |
| Точка плавлення | 60 хв | ступінь |
| Йодне число | 2.0 макс | g/100g |
|
СПЕЦИФІКАЦІЇ HEAVY METAL |
||
| Миш'як Вести Меркурій Кадмій Важкий метал як Pb |
Менше або дорівнює 3 Менше або дорівнює 2 Менше або дорівнює 1 Менше або дорівнює 1 Менше або дорівнює 10 |
мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг мг/кг |
особливості
«Glycerol Monostearate (GMS) High Iodine Value for Meat Products» — це спеціалізована харчова добавка, призначена для покращення якості, текстури та стабільності м’ясних продуктів.
застосування
У м’ясних продуктах GMS з високим числом йоду може мати певні переваги:
Емульгування: GMS може допомогти створити стабільні емульсії в обробленому м’ясі, забезпечуючи рівномірний розподіл жирів. Це може призвести до покращення текстури, відчуття у роті та зовнішнього вигляду кінцевого продукту.
Поліпшення текстури: високе йодне число може свідчити про більший ступінь ненасиченості, що може вплинути на текстуру м’ясних продуктів. GMS може сприяти більш ніжній і соковитій текстурі обробленого м’яса.
Стабілізація: GMS може підвищити стабільність м'ясних продуктів, запобігаючи відділенню жиру під час обробки та зберігання.
Пакет
15 кг/коробка
Переваги та характеристики
- Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO
- Без MOQ, більше можливостей
- Індивідуальні продукти
- Змішане відправлення

FAQ
З: Чи можу я отримати сертифікат автентичності, TDS і MSDS?
З: Чи є у вас сертифікат RSPO?
З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?
З: Який час доставки?
З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
Питання: як щодо MOQ?
З: Як щодо платіжних елементів?
Q: До якої країни ви експортували?
Q: Чи можу я відвідати вашу фабрику?
З: Чи можете ви підтримати нас у додатках?
Q: Чи можете ви прийняти перевірку від третьої сторони?
Популярні Мітки: м’ясні продукти добавки гліцерин моностеарат gms високе йодне число cas no.31566-31-1, Китай, постачальники, виробники, фабрика, індивідуальний, оптовий продаж, ціна, пропозиція, безкоштовний зразок, кошерне халяль, у харчовій промисловості, харчові добавки
Вам також може сподобатися
-

Проміжок CAS NO. 1338-41-6 КАС. 1338-39-2
-

Сорбітанові ефіри 60 CAS NO. 1338-41-6
-

Китай Харчовий емульгатор Гліцерол моностеарат Табле...
-

Glycerol Monolaurate GML 40 відсотків CAS №.142-18-7
-

Емульгатор пропіленгліколь, який використовується дл...
-

Сорбітанові ефіри: універсальний емульгатор CAS NO.1...

