Харчовий ступінь e472b емульгістські ефірами молочної кислоти моно - постачальник порошку дигліцеридів

 

Лактем емульгатор e472bвиробляється за допомогою естерифікації моно - та дигліцеридів з молочною кислотою. Він видається як білий, щоб вимкнути - білий порошок, легко диспергований у фазах теплої води або нафти. Завдяки сильним емульгуючим та стабілізуючим властивостям, ця їжа - емульгатор класу підсилює міцність тіста, запобігає поділу води - та покращує аерацію у збитих продуктах. Він відповідає міжнародним стандартам безпеки харчових продуктів, що робить його придатним для пекарні, молочних продуктів, маргарину, кондитерських виробів та інших додатків, де потрібна надійна функціональність.

 

 

Хімічні/фізичні характеристики
Кислотна цінність	5,0 макс (mgkoh/g)
Залишок запалювання	0,1 макс (%)
Загальна молочна кислота	5.0-40.0(%)
Неволіфійні	2,0 макс (%)
Волога	0,5 макс (%)

 

Технічні характеристики важких металів
Важкий метал як PB	0,5 макс (мг/кг)

 

 

 

 Відмінна емульгування- Створює рівномірні, стабільні суміші нафти та води.

 Вдосконалення текстури- Підвищує м'якість та еластичність хлібобулочних виробів.

 Утримання вологи- допомагає зменшити переслідування та продовжує термін зберігання.

 Підтримка аерації- Підвищує продуктивність, що збиваються в кремах та десертах.

 Тепло та стабільність замерзання- Підтримує якість продукції в замороженій та перегрітій їжі.

 Їжа - якість класу- Безпечні, послідовні та відповідають глобальним нормам.

 

 

Промисловість продовольства та напоїв

E472B широко визнається універсальнимхарчовий емульгаторі стабілізатор. У застосуванні хлібобулочних виробів він покращує еластичність тіста, збільшує хліб та об'єм на пару хліба та затримується, що переслідується для тривалої свіжості. У печивах та сухариках це забезпечує легке декол, акуратні шари та чітку текстуру. Для локшини та миттєвої локшини вона забезпечує гладку поверхню, зменшує поломку та посилює жувальність. У молочних та не - молочних продуктах він стабілізує емульсії, запобігає поділу жиру та покращує відфільм. Заморожені продукти також отримують користь від кращої структури, зменшення розтріскування та покращення стійкості наповнення.

 

        

 

Фармацевтична промисловість

У фармацевтичних препаратах та харчових препаратах E472B використовується як безпечний допоміжний засіб для підвищення розчинності та стабільності активних інгредієнтів. Це покращує біодоступність погано розчинних препаратів, забезпечує рівномірну дисперсію при суспензії та посилює обробку таблеток шляхом дії в'яжучого та стабілізатора. Харчові добавки також використовують E472B для продовження терміну зберігання та підтримки постійної якості.

 

Косметика та особиста допомога

E472B функціонує як ефективністьКосметичний емульгатор, забезпечення стабільності кремів, лосьйонів, шампунів та кондиціонерів. Це допомагає масляним і водним фазам безперешкодно поєднується, надаючи продуктам гладку текстуру та довгу - тривалу стабільність. У догляду за шкірою це посилює поширення, покращує поглинання та сприяє приємному сенсорному відчуттю. Його природне походження також вирівнюється з чистими - міткою та стійкими косметичними рецептурами.

 

Харчування тварин

У кормовій промисловості E472B застосовується для поліпшення дисперсії та поглинання жирів у складених кормах та преміксах. Це підвищує ефективність кормів, підтримує кращу використання поживних речовин та сприяє більш здоровому зростанню виробництва худоби та птиці.

 

Промислові програми

Крім їжі та здоров'я, E472B знаходить додатки в покриттів, біологічно розкладається упаковці та мастильних матеріалів. Її властивості емульгування та стабілізації покращують послідовність, підвищують продуктивність матеріалу та підтримують екологічно чисті, стійкі промислові рішення.

 

 

25 кг/мішок

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/rspocerificated

 Ні MOQ, більше можливостей

 Індивідуальні продукти

 Змішане відвантаження

Популярні Мітки: Лактем e472b емульгатор, ефіри молочної кислоти моно - порошок дигліцеридів, постачальник лактему харчових продуктів