uaМова
Головна / Продукти / Емульгатор / Зміст

Продукти

DATEM: Забезпечення високоефективної обробки харчових продуктів

DATEM: Забезпечення високоефективної обробки харчових продуктів

DATEM є чудовим прикладом того, як харчові науки можна використовувати для покращення якості та ефективності харчових продуктів. Його унікальні властивості роблять його необхідним інгредієнтом для багатьох виробників їжі, які прагнуть покращити текстуру, смак і термін придатності своїх продуктів.

Послати повідомлення
  • Швидка доставка
  • Гарантія якості
  • Обслуговування клієнтів 24/7
Введення продукту

 

Ознайомлення з продуктом

DATEM є чудовим інструментом для виробників харчових продуктів для підвищення ефективності своїх процесів, зберігаючи при цьому якість і смак своїх продуктів. Це безпечний, ефективний і універсальний інгредієнт, який отримав широке визнання в харчовій промисловості. Він продовжує залишатися важливим інгредієнтом у харчовій промисловості, що дозволяє створювати інноваційні та смачні харчові продукти для споживачів у всьому світі.

 

 

Параметри продукції

 

ХІМІЧНІ/ФІЗИЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Кислотне число 115-140 мг KOH/г
Значення омилення 520-560 мг KOH/г
Йодне число 2.0 макс гІ/100г
СПЕЦИФІКАЦІЇ HEAVY METAL
Миш'як
Вести
Меркурій
Кадмій
Важкий метал як Pb		 Менше або дорівнює 3
Менше або дорівнює 2
Менше або дорівнює 1
Менше або дорівнює 1
Менше або дорівнює 10		 мг/кг
мг/кг
мг/кг
мг/кг
мг/кг

 

 

особливості

 

Основною особливістю DATEM є те, що він покращує обробку харчових продуктів, діючи як емульгатор. Емульгатори — це речовини, які допомагають змішувати дві або більше рідин, які зазвичай не змішуються, наприклад олію та воду. Це важливо для харчової промисловості, оскільки багато харчових продуктів складаються як з інгредієнтів на основі води, так і з олії, які потрібно змішувати, щоб створити однорідну текстуру та смак. Без таких емульгаторів, як DATEM, цей процес був би складним і трудомістким.
DATEM означає ефіри моногліцеридів діацетилвинної кислоти, і це харчова добавка, яка використовується в багатьох харчових продуктах для покращення їх переробних можливостей. Цей інноваційний інгредієнт відіграв важливу роль у забезпеченні високопродуктивної обробки широкого асортименту харчових продуктів без шкоди для смаку, текстури чи якості.

 

застосування

DATEM, скорочення від Diacetyl Tartaric Acid Esters of Mono- and Diglycerides, є харчовим емульгатором, який широко використовується в харчовій промисловості. Його основною функцією є покращення текстури, терміну зберігання та стабільності різноманітних харчових продуктів, починаючи від хліба та тістечок до молочних та м’ясних продуктів. В останні роки DATEM набув популярності як високоефективний допоміжний засіб для обробки завдяки кільком унікальним властивостям, які роблять його ідеальним для використання в харчовій промисловості.

Однією з найважливіших переваг DATEM як допоміжного засобу для обробки є його здатність підвищувати міцність тіста та покращувати утримання газу під час випічки. Це означає, що хліб та інші хлібобулочні вироби, виготовлені з DATEM, мають кращий підйом, більш ніжний м’якуш і довший термін зберігання. Крім того, DATEM може підвищити стійкість тіста до різних факторів обробки, таких як перемішування та надмірна розстойка, що може мати негативний вплив на кінцевий продукт. У результаті багато виробників хліба перейшли на DATEM, щоб досягти незмінної якості та ефективності своїх продуктів.

Ще одне застосування DATEM – молочна промисловість. DATEM може покращити текстуру та стабільність різних молочних продуктів, таких як морозиво, йогурт і сир. Це також може зменшити потребу в додаванні жирів і олій, що може допомогти покращити загальну корисність цих продуктів. Використовуючи DATEM у своїх рецептурах, переробники молока можуть досягти найвищої якості та функціональності, мінімізуючи витрати та відходи.

 

 

Пакет

Вага нетто кожної коробки: 25 кг; вага брутто: 26 кг
Розмір упаковки: 43*38*28 см
Без піддонів
20GP:15,5mts 40GP:25mts
з піддонами
Вага: 18 коробок на 10 піддонів; 24 коробки по 10 шт
піддони
20GP: 20 піддонів, 10,5 м
40GP: 40 піддонів, 21 м

 

 

Переваги та характеристики
  • Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO
  • Без MOQ, більше можливостей
  • Індивідуальні продукти
  • Змішане відправлення
 

ISO9001

 

FAQ

З: Чи можу я отримати сертифікат автентичності, TDS і MSDS?

A: Звичайно! Зв’яжіться з нами marketing@cnchemsino.com або менеджером із продажу.

З: Чи є у вас сертифікат RSPO?

A: Так. Ми маємо сертифікати RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 та ISO22000.

З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?

A: Так. Наша звичайна упаковка становить 25 кг/мішок/коробку/барабан з порошком і 200 кг/барабан або 1000 кг/IBC барабан з рідиною. Спеціальний пакет відповідно до вимог наших клієнтів.

З: Який час доставки?

A: Зазвичай відправлення може бути доставлено протягом 15-20 днів після підтвердження замовлення.

З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?

A: Так, зразок може бути безкоштовним менше 500 г.

Питання: як щодо MOQ?

A: Ні MOQ, більше можливостей

З: Як щодо платіжних елементів?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Також доступна довгострокова оплата.

Q: До якої країни ви експортували?

A: Наш основний ринок - Південна Америка, Близький Схід, Африка та Європа. Більше 50 країн.

Q: Чи можу я відвідати вашу фабрику?

A: Звичайно! Ласкаво просимо в будь-який час.

З: Чи можете ви підтримати нас у додатках?

A: Це наше задоволення!

Q: Чи можете ви прийняти перевірку від третьої сторони?

A: Так. Ми маємо достатній досвід для співпраці з проектом інспекції.

 

 

 

 

 

Популярні Мітки: дата: забезпечення високопродуктивної обробки харчових продуктів, Китай, постачальники, виробники, фабрика, індивідуальні, оптова торгівля, ціна, пропозиція, безкоштовний зразок, кошерне халяль, у харчовій промисловості, харчові добавки

Вам також може сподобатися

(0/10)

clearall