Продукти

Геланова камедь: трансформація текстури та стабільності в кулінарних виробах КАС НІ.71010-52-1

Геланова камедь: трансформація текстури та стабільності в кулінарних виробах КАС НІ.71010-52-1

Геланова камедь відіграє ключову роль у створенні джемів і желе, пропонуючи відмінні застосування та властивості, які підвищують як якість продукції, так і задоволення споживачів. У сфері джемів і желе гелланова камедь в основному використовується як гелеутворювач і стабілізатор.

Послати повідомлення

Швидка доставка
Гарантія якості
Обслуговування клієнтів 24/7

Введення продукту

Ознайомлення з продуктом

Здатність гелланової камеді утворювати стабільні гелі при відносно низьких концентраціях забезпечує збереження форми та цілісності джемів та желе. Це особливо важливо для збереження візуальної привабливості продуктів протягом терміну їх зберігання.

Параметри продукції

ХІМІЧНІ/ФІЗИЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ
РОЗМІР ЧАСТИНОК (МЕШ)	90% мін. Через 120 меш
В'ЯЗКІСТЬ	Більше або дорівнює 5
ВТРАТИ ПРИ СУШІННІ (%)	Менше або дорівнює 12
Загальний вміст золи (%)	15-40
РІВЕНЬ PH	8-11

СПЕЦИФІКАЦІЇ HEAVY METAL
Миш'як	Менше або дорівнює 3 (мг/кг)
Вести	Менше або дорівнює 5 (мг/кг)
Меркурій	Менше або дорівнює 1 (мг/кг)
Кадмій	Менше або дорівнює 2 (мг/кг)
Загальна кількість пластин	Менше або дорівнює 5000 (мг/кг)

особливості

Помітною перевагою гелланової камеді є її здатність створювати гелі, які є як термостійкими, так і стійкими до заморожування-розморожування. Ця характеристика гарантує, що джеми та желе збережуть свою консистенцію та текстуру за різних умов, від виробництва до споживання.

застосування

Здатність гелланової камеді утримувати фрукти та пектин, рівномірно розподілені в джемах і желе, запобігає розшарування та осідання інгредієнтів. Це призводить до продуктів, які зберігають свій яскравий зовнішній вигляд і чудове відчуття в роті навіть після тривалого зберігання.

Пакет

25 кг/мішок

Переваги та характеристики

Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO
Без MOQ, більше можливостей
Індивідуальні продукти
Змішане відправлення

ISO9001

FAQ

З: Чи можу я отримати сертифікат автентичності, TDS і MSDS?

A: Звичайно! Зв’яжіться з нами marketing@cnchemsino.com або менеджером із продажу.

З: Чи є у вас сертифікат RSPO?

A: Так. Ми маємо сертифікати RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 та ISO22000.

З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?

A: Так. Наша звичайна упаковка становить 25 кг/мішок/коробку/барабан з порошком і 200 кг/барабан або 1000 кг/IBC барабан з рідиною. Спеціальний пакет відповідно до вимог наших клієнтів.

З: Який час доставки?

A: Зазвичай відправлення може бути доставлено протягом 15-20 днів після підтвердження замовлення.

З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?

A: Так, зразок може бути безкоштовним менше 500 г.

Питання: як щодо MOQ?

A: Ні MOQ, більше можливостей

Питання: як щодо платіжних елементів?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Також доступна довгострокова оплата.

Q: До якої країни ви експортували?

A: Наш основний ринок - Південна Америка, Близький Схід, Африка та Європа. Більше 50 країн.

Q: Чи можу я відвідати вашу фабрику?

A: Звичайно! Ласкаво просимо в будь-який час.

З: Чи можете ви підтримати нас у додатках?

A: Це наше задоволення!

Q: Чи можете ви прийняти перевірку від третьої сторони?

A: Так. Ми маємо достатній досвід для співпраці з проектом інспекції.

Популярні Мітки: гелланова камедь: перетворююча текстура та стабільність у кулінарних виробах cas no.71010-52-1, Китай, постачальники, виробники, фабрика, на замовлення, оптова торгівля, ціна, пропозиція, безкоштовний зразок, кошерне халяль, у харчовій промисловості, харчові добавки

Розкриття потенціалу гелланової камеді: функціонального інгредієнта в харчових технологіях CAS NO.71010-52-1

Інноваційне застосування гелланової камеді в продуктах харчування та напоях CAS NO.71010-52-1