Оптова ціна Естери молочної кислоти моно-дигліцеридів латем
1. Використовується в кремі, щоб зробити продукт стабільним, однорідним і делікатним2. Для м’ясних продуктів місткість води для зберігання ковбаси та шинки може бути змінена.3 Використовується в різних оліях для зміни сумісності олії та води4 Підвищує міцність і утримання повітря в тісті та змінює структуру
- Швидка доставка
- Гарантія якості
- Обслуговування клієнтів 24/7
Введення продукту
Ознайомлення з продуктом
LACTEM часто використовується в харчових продуктах з високою газонаповнювальною та семиутримувальною здатністю, таких як шортенґ, тістечка, пінисті цукерки та маргарин. Це має на меті зберегти кристалічну форму жиру та покращити та стабілізувати піну. Оскільки складні ефіри молочної кислоти з моно-дигліцеридами дещо менш термостабільні, під час їх використання слід уникати надмірного нагрівання.
Параметри продукції
|
ХІМІЧНІ/ФІЗИЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ |
|
|
Кислотне число |
5.0 макс.（мгКОН/г） |
|
Залишок запалювання |
0.1 максимум（ відсоток ） |
|
Загальна молочна кислота |
5.0-40.0（ відсотків ） |
|
Неомилювані |
2.0 макс（ відсоток ） |
|
вологість |
0.5 макс（ відсотків ） |
|
СПЕЦИФІКАЦІЇ HEAVY METAL |
|
|
Важкий метал як Pb |
0.5 макс（мг/кг） |
особливості
LACTEM часто використовується в харчових продуктах з високою газонаповнювальною та семиутримувальною здатністю, таких як шортенґ, тістечка, пінисті цукерки та маргарин. Це має на меті зберегти кристалічну форму жиру та покращити та стабілізувати піну. Оскільки складні ефіри молочної кислоти з моно-дигліцеридами дещо менш термостабільні, під час їх використання слід уникати надмірного нагрівання.
Специфікація упаковки: 25 кг/коробка
застосування
1. LATEM має здатність спінювати, стабілізувати, зволожувати, контролювати кристалізацію олії, затримувати старіння крохмалю, емульгувати, стабілізувати, контролювати в’язкість і зменшувати в’язкість. Він зазвичай використовується в харчових продуктах, де аерація відіграє значну роль, оскільки він має високу аерацію в харчових системах.
2.LACTEM підвищує стійкість і консистенцію майонезу і вершків і сприятливо впливає на пластичність маргарину.
3. Він може створювати комплекси з білком і крохмалем у харчових продуктах, вироблених з борошном, щоб підвищити міцність тіста, об’єм, помітно покращити яскравість, покращити білизну, покращити структуру та зупинити старіння крохмалю.
Переваги та характеристики
- Кошерний/Халяльний/ISO9001/ISO22000/Сертифікований RSPO
- Без MOQ, більше можливостей
- Індивідуальні продукти
- Змішане відправлення
FAQ
З: Чи можу я отримати сертифікат автентичності, TDS і MSDS?
З: Чи є у вас сертифікат RSPO?
З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?
З: Який час доставки?
З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?
Питання: як щодо MOQ?
З: Як щодо платіжних елементів?
Q: До якої країни ви експортували?
Q: Чи можу я відвідати вашу фабрику?
З: Чи можете ви підтримати нас у додатках?
Питання: чи можете ви прийняти перевірку від третьої сторони?
Популярні Мітки: оптова ціна ефіри молочної кислоти латемних моно-дігліцеридів, Китай, постачальники, виробники, фабрика, індивідуальні, оптова ціна, ціна, безкоштовний зразок, Кошер Халяль, у харчовій промисловості, харчові добавки
