uaМова
Головна / Продукти / Емульгатор / Зміст

Продукти

Цитромні емульгатори з лимонними кислотами моно та дигліцеридів при випічці
video
Цитромні емульгатори з лимонними кислотами моно та дигліцеридів при випічці

Цитромні емульгатори з лимонними кислотами моно та дигліцеридів при випічці

Цитромний емульгатор, також відомий як ефіри лимонної кислоти моно та дигліцеридів, є природним емульгатором, що широко використовується при випічці. Це покращує стабільність тіста, підвищує текстуру та продовжує термін зберігання, що робить його обов'язковим для високоякісних хлібобулочних виробів. Запитайте безкоштовний зразок сьогодні!
ЄЕС ні. E472C
CAS №: 36291-32-4

Послати повідомлення
  • Швидка доставка
  • Гарантія якості
  • Обслуговування клієнтів 24/7
Введення продукту

 

Опис продукції

Цитромні емульгатор, або ефіри лимонної кислоти моно та дигліцеридів, є універсальною та натуральною харчовою добавкою, що широко застосовується для випічки. Цей інноваційний емульгатор підвищує еластичність тіста, покращує обсяг та забезпечує постійну текстуру у запечених продуктах, таких як хліб, торти та випічка. Стабілізуючи суміші жиру та води, цитрометний емульгатор поширює термін зберігання, зберігаючи свіжість і вологу. Його здатність покращити структуру крихти та запобігти сталінгу робить його найкращим вибором для пекарів та виробників продуктів харчування. Отриманий з природних джерел, цитрометний емульгатор є безпечним, надійним та ідеально підходить для створення хлібобулочних виробів, сприятливих для споживачів. Відкрийте для себе переваги цитромного емульгатора у своїх рецептах, які вирішують нас сьогодні для безкоштовного зразка та підніміть ваші випічки на наступний рівень!

 

Параметри продуктів
Митмон та жирні кислоти ефіри гліцерину (цитром)
Предмети Специфікація Результат
Зовнішність білий порошок/порошок із слонової кістки білий порошок
Загальна лимонна кислота (%) 13-50 29.6
Загальна жирна кислота (%) 37-81 53.8
Загальний гліцерин (%) 8-33 21.2
Безкоштовний гліцерин (%) 4. 0 Макс 2.7
Сульфатний попіл (%) 1 0. 0 Макс 0.42
Важкі метали (PB) PPM 2. 0 Макс 0.12

 

Особливості продуктів
  • Шука стабільність емульсії – Попереджує розділення фаз у рецептах з високим вмістом жиру та на водній основі.
  • Тісто зміцнення -Підсилює утворення глютену мережі для вдосконаленого обсягу та еластичності.
  • Тривала свіжість -Допомагає запечених продуктів підтримувати вологу та текстуру протягом тривалого періоду.
  • М'якше пофарбовування -Створює легку, ніжну структуру крихти в тортах та випічці.
  • Здоровіші рецептури -Дозволяє зменшити жир без шкоди цілісності продукту.
  • Широкий діапазон додатків -Ідеально підходить для хлібобулочних виробів, молочних продуктів та кондитерських виробів.

 

Програми продуктів
  1. У печивах ефіри лимонної кислоти моно та дигліцеридів допомагають запобігти поширенню під час випічки, що призводить до більш рівномірної форми.
  2. Для булочок і рулонів ефіри лимонної кислоти моно та дигліцеридів збільшують м'якість і податливість тіста. Більше того, він продовжує термін зберігання запечених продуктів, пригнічуючи втрату вологи.
  3. Для тортів ефіри лимонної кислоти моно та дигліцеридів сприяють більш рівній структурі крихти та тривалому терміну зберігання.

 

Пакет продуктів

 

25 кг/мішок/коробка

 

Переваги продукції
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ rspo сертифіковано
  • Послуги OEM/ ODM
  • Не потрібно MOQ, більше можливостей
  • Відмінна послуга передпродажної послуги та післяпродажна послуга
  • Швидка доставка та найкраща ціна
  • Безкоштовні зразки доступні
 

ISO9001

Поширені запитання

З: Чи можу я отримати ваш COA, TDS та MSD?

A: Звичайно! Зв’яжіться з нами marketing@cnchemsino.com або менеджером з продажу.

З: Чи є у вас сертифікат RSPO?

A: Так. У нас є сертифікати RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 та ISO22000.

З: Чи можете ви зробити індивідуальний пакет?

A: Так. Наш загальний пакет - 25 кг/мішок/коробка/барабан з порошком і 200 кг/барабан або 1000 кг/барабан IBC з рідиною. Ми також пропонуємо спеціальні пакети відповідно до вимог наших клієнтів.

З: Як довго триває час доставки?

A: Зазвичай відвантаження можна доставити протягом 15- 20 днів після підтвердження замовлення.

З: Чи можу я отримати безкоштовний зразок?

Відповідь: Так, зразок може бути безкоштовним нижче 500 г.

З: Як щодо MOQ?

A: Ні MOQ, більше можливостей

З: Як щодо предметів оплати?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Також доступний платіж.

З: До якої країни ви експортували?

Відповідь: Наш головний ринок - Південна Америка, Близький Схід, Африка та Європа. Більше 50 країн.

З: Чи можу я відвідати вашу фабрику?

A: Звичайно! Ласкаво просимо в будь -який час.

З: Чи можете ви підтримати нас у програмах?

A: Ми із задоволенням!

З: Чи можете ви прийняти перевірку від третьої сторони?

A: Так. У нас достатньо досвіду, щоб співпрацювати з інспекційним проектом.

Популярні Мітки: Цитромні емульгатори з лимонними кислотами моно та дигліцеридів у випічці, Китаї, постачальниках, виробниках, фабриці, індивідуальній, оптову, ціну, котирування, безкоштовний зразок, кошер -халяль, в харчовій промисловості, добавки для харчових продуктів, добавок

Вам також може сподобатися

(0/10)

clearall