Як зробити печиво з маслом?

Матеріал:

160г несолоного вершкового масла, 80г цукру, 1г солі, 40мл чистого молока, 200г борошна з низьким вмістом глютену.

Крок:

1. Спочатку вийняти масло і пом'якшити його при кімнатній температурі. Якщо ви поспішаєте, ви також можете покласти його в духовку і нагріти його на деякий час. Не плавте в рідину, просто пом'якшіть її;

2. Рівномірно змішайте цукор, молоко і сіль. Після того, як цукор і сіль розплавляться, кілька разів покладіть невелику кількість в масло і збийте їх в ніжну форму пір'я;

3. Спочатку візьміть 1/3 борошна з низьким вмістом клейковини і рівномірно перемішайте його, потім влийте решту і перемішайте рівномірно, поки не буде сухого порошку, ретельно перемішайте;

4. Покладіть змішану борошняну пасту в оздоблюваючий мішок, використовуйте улюблену насадку для прикраси, щоб вичавити форму, яка вам подобається, викладіть змащений папір на лоток для випікання, покладіть його в холодильник на півгодини до 1 години, щоб встановити;

5. Розігрійте духовку при 170 градусах протягом 10 хвилин, потім покладіть лоток для випікання і запікайте близько 20 хвилин, дотримуйтесь забарвлення і відрегулюйте час випікання;

6. Після випічки вивезіть його і відкладіть в сторону, щоб повернути масло, потім запечатати його і прийняти, як ви їсте. Смак дивовижний!