20 тонн PGE (E475) експортовано до виробника продуктів харчування в Таїланді

У зв’язку з постійним зростанням пекарського та кондитерського сектору Південно-Східної Азії та збільшенням попиту на високоякісні-емульгатори, нещодавно ми успішно експортували 20 тонн PGE (пропіленгліколевих ефірів жирних кислот, E475) до Таїланду. Ця доставка відображає потребу регіону у функціональних інгредієнтах, які покращують текстуру, стабільність і термін придатності в промисловому виробництві харчових продуктів.

Підтримка виробника хлібобулочних і кондитерських виробів у Таїланді

Клієнт із Таїланду є-виробником хлібобулочних і кондитерських виробів середнього розміру, який постачає хлібобулочні вироби, начинку для десертів і продукти на основі крему-для роздрібної торгівлі та громадського харчування. Зі збільшенням обсягів виробництва компанія зіткнулася з нестабільністю емульсії, нерівномірною текстурою та неоднорідною вершковістю, особливо у багатошарових десертах і начинках для тортів-, що вплинуло як на якість продукції, так і на ефективність виробництва.

PGE як цільове рішення

Виходячи з потреб клієнта, рекомендував наш менеджер з продажуPGE (E475)як індивідуальне рішення. Після тестування зразків і тісної співпраці клієнт підтвердив, що PGE покращив стабільність емульсії, покращив гладкість крему та забезпечив однорідну текстуру, подовжуючи термін зберігання. Інтеграція PGE також оптимізувала виробництво та мінімізувала варіації-від-серії, допомагаючи оптимізувати роботу.

Якщо ви хочете дізнатися більше про те, як PGE функціонує в різних харчових системах, це[Огляд ефірів жирних кислот полігліцерину (PGE)]надає чітке пояснення його властивостей, застосування та переваг формулювання.

Чому PGE Chemsino виділяється

Клієнт зазначив, що наш пропіленгліколевий ефір жирної кислоти пропонує незмінно високу якість, сертифікати «халяль» і «кошер», конкурентоспроможні ціни та гнучкі варіанти постачання. Зразок підтримки та адаптивне технічне керівництвоЧемсінонадійний партнер для перевірки продуктивності інгредієнтів перед масштабуванням виробництва.

Ця 20--тонна доставка не лише вирішила проблеми клієнта щодо рецептури, але й зміцнила нашу позицію як надійного постачальника для хлібобулочних і кондитерських виробів Таїланду, підтримуючи довгострокову співпрацю та постійне постачання інгредієнтів.